Ирис является очень ценным и одним из самых древних растений, которые используются в качестве сырья для парфюмерного производства. На языке цветов Ирис означает нежное сердце и символизирует истинную любовь.

   Голубое золото парфюмера. Ирис имеет корневище – подземный стебель, от которого отходят придаточные корни. Являет собой символ благородства и достоинства, а его другое название «голубое флорентийское золото».

   Iris pallida (бледный ирис), который используют в парфюмерии, произрастает по большей части на землях Тосканы, залитых солнцем, между Сиеной и Флоренцией. Его название уходит корнями в глубины греческой мифологии и использовалось в качестве метафоры к слову «радуга», посредством которой Зевс посылал свои послания людям (на греческом iris означает «радуга»). Подобно радуге Ирис имеет много вариантов расцветок. В общем, существует более ста разновидностей этого цветка, среди которых и желтый зловонный ирис (iris foetidissima), и белый флорентийский ирис (iris fiorentino) – сокровище парфюмерии, дошедшее до нас от предков. Начиная с Хлодвига - короля франков, Ирис становится эмблемой королей Франции. Накануне битвы при Вуйе, в которой Хлодвиг противостоял вестготам, передовая позиция его войска была остановлена течением реки Вены, вдоль которой росли болотные ирисы. Он сорвал один цветок в залог успеха и позднее сделал его своей эмблемой.

   Обладая множеством лекарственных свойств, следы упоминаний об ирисе можно обнаружить в древней фармакопее арабов (свод стандартов и положений, устанавливающих нормы качества лекарственного сырья и изготовленных из него препаратов) еще до того как его начали культивировать в период правления Карла Великого во французских монастырях в частности для борьбы с кашлем. В парфюмерии ирис начали использовать с 17 века. Сам цветок ириса прекрасен, но ничего не стоит и для парфюмера бесполезен, потому что именно из корневища ириса получают эссенцию ириса и пудру. Знаменитая «пудровая нота», которую прославляли во восхваляли во многих ароматах , это и был ирис, а лучшая эссенция производилась во Флоренции и имела статус эксклюзивности. Моду на нее ввела, бесспорно, Екатерина Медичи. Жеманницы того времени высоко ценили его запах, очень близкий к аромату фиалки и щедро пудрили лицо ирисовой пудрой для придания коже сияния и благородства внешнему виду.

   Сегодня в наш век бешеных скоростей некоторые рассматривают ароматы с ирисом как «духи моей бабушки». Но не будем забывать и умолять всех заслуг этого и цветка и напомним, что многие знаменитые парфюмеры и сегодня создают неповторимые творения с нотами это необыкновенного цветка.

   Богатая ольфакторная палитра. Абсолют ириса имеет множество граней: ноты фиалки, мимозы, древесные ноты, с едва уловимым ароматом моркови и малины. Такая богатая палитра дает парфюмерам возможность раскладывать его на множество разных нот, от свежих утренних до гурманских фруктовых или интенсивных пудровых.

   Для производства 200 г абсолюта требуется тонна корневища ириса.

  В 2016 году Ирис стал Растением года в одноименном проекте Парфюмерного Дома FRAGONARD и по сей день остается одним их хитов продаж.